赏玩一样东西，最要紧的是心境。喝茶，亦是如此。 “酒以结友，茶当静品”。如想十足享受品茶之境，有三点尤为重要，一是性情相投的同饮之人，二是心情闲适，三是一个适当的环境。
冬天是进补的黄金季节，但是，小心补错容易上火，愈补愈大洞！尤其冬天天气干燥，更加使得“火上加油”！中医认为，上火就是人体阴阳失衡后出现的内热症。
天气渐凉之后，汤汁鼎沸的火锅重新让人心大动。新鲜的原料，丰富的品种，古朴的吃法，热闹的气氛，让火锅成为冬季人气最旺的美食。
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